미곡처리1 쌀 도정의 역사 │ │ │ 탈피기 │ │ │ └─ 방앗간 : 껍질만 탈피한 현미 │ │ │ │ │ └─ 절구 + 키 : 인력 │ │ │ └─ 디딜방아 : 인력 │ │ │ │ │ └─ 맷돌 : 인력 │ │ │ └─ 연자방아 : 축력 │ │ │ │ │ └─ 물레방아 : 수력 │ │ │ │ 정미기 : 껍질만 탈피 후 미강층을 정미한 정백미 │ │ │ 기계식 방앗간 : 수력+기계식 정미방법 도입 │ │ │ 동력식 정미소 : 1898년 인천에 최초로 동력이용 정미소 설치 │ │ │ └─ 1930년대 후반에는 전국에 2,000여개의 도정공장 설치 : 일제 미곡수탈에 따른 설치수 증가 │ │ │ 미곡종합처리 RPC (Rice Processing Complex) : 1991년에 의성 안계, 당진 합덕에 시범 설치 │ │ │ └─ 19.. 2023. 9. 19. 이전 1 다음